高専連携授業 調理実習 １年生
2022年08月23日
夏休み中のこの日、１年生の高専連携授業「調理」が行われました。
高度な専門技能と知識を学び、進路を探求する機会です。
１時間目「上級学校の授業説明」
「国家資格と卒業後の進路など」
２限目・３限目「実習」
レシピは「学生レストランの本格ハンバーグ」です。
高度な調理技能を学びます。
盛り付け
出来上がりました。
進路決定に向けた良い時間になったようです。
ユマニテク調理製菓専門学校のみなさん、貴重な講義をありがとうございました。
