総合教養「レシピ探求７」
2020年08月01日
夏休み前のレシピ研究は、「チョコバナナパンケーキ」と「キャラメルリンゴのパンケーキ」を学習しました。
チョコバナナパンケーキは、パンケーキが冷める前に、ふわとろクリームとチョコソースで盛りつけました。
キャラメルリンゴのパンケーキは、ケーキとリンゴの食感がマッチした一品。果物の甘さをひきたてます。
生徒の皆さん、夏休みになります。これまで学習した、スイーツ・レシピを全て「打ち上げ」てみましょう。そして、笑顔の「花」を咲かせ、スイーツの導火線に「火」をつけてあげましょう。
※アイスクリームを添える「仕掛け」も忘れないでね。！！
製菓担当より
