総合教養「調理 レシピ探求１２」 2020年11月02日 濃厚クリーム・ソースから「明太パスタ」づくりを探求しました。 パスタをゆでる時間と塩加減を慎重に計りました。 出来上がりの「あざやかな色」「プチプチ感」の一品です。！！ 自宅でもつくってみましょう。！！ 調理担当より < >
