お知らせ

「ブラウニーとオレンジゼリー（レシピ中心紹介）」をつくりました。

 

 

 

 

 

材料を湯煎し、

 

 

 

 

 

混ぜ合わせていきます。

 

 

 

 

 

 

カップに入れて焼いていきます。

 

 

 

 

 

オレンジゼリーは材料を混ぜ合わせて、

 

 

 

 

 

 

氷水で冷やしていきます。

 

 

 

 

 

冷やす間に「ゼラチンと寒天とアガー」の違いについて学びました。

 

 

 

 

 

 

ブラウニーの焼き上がり。

 

 

 

 

 

 

オレンジゼリーと一緒に、クラスで試食しました。

本日も笑顔の実習となりました。次回も楽しい授業にしていきましょう！！