全日コース ３年生 製菓分野 「生トリュフ」
2024年06月11日
3年生の製菓実習は、「生トリュフ」を作りました。
チョコを計る班
生クリームを計る班
ビスケットとカップを分ける班
それぞれが役割分担して材料の準備OK！
ビスケットを砕きます。！
溶かしたチョコに生クリームを混ぜる。！
ビスケット投入
チョコを丸めます
粉糖をまぶして完成。！！
３年生！手際よく、役割分担がしっかりできています。！
今後の学校行事にも活かしてください。！！
次回の製菓実習も楽しみましょう。
