総合教養 「調理 レシピ 探求 ９」
2020年10月28日
テレビ・ドラマで「親子丼」を扱う番組が放送されています。
そこで、本校でも「おおはしの親子丼」と名づけて、つくってみました。
鶏肉にふわっと半熟卵、甘辛味にととのえます。
ドラマでは、「食事は人をつなぐ」という、セリフがありました。
みえ大橋学園のすべての学校・施設には「HAND IN HAND」をモチーフにしたマークが付けられています。
このマークは本学の教育理念である「豊かな人間性」をハートで、「確かな技術」を手で表現しています。地域社会を支えるため、手を結び合えるたくさんの仲間を養成することを願いとしています。
大橋学園高等学校では、これまでも、これからも、「人とつながって」行きたいと考えています。
皆さんと一緒に学ぶ時間を楽しみにしています。
調理担当より
