お知らせ

6月上旬に行われた研修のレポートです。

ツアーのなかで２品の「郷土料理」を探求してみました。

「おでん」

 

 

 

 

 

噂の「ふりかけ」をトッピングします。

 

 

 

 

 

みなさんもご存じの通り、そのままでも良し、かけても良し。

学校の授業（調理分野）でもつくってみましょう。！！

「富士宮焼きそば」

 

 

 

 

 

「コシの強い麺」「イワシの削り粉の風味」

こちらも最高でした。

生徒たちへインタビュー：笑顔と満足のコメントを聴くことができました。

ここでも、楽しい一時を過ごしましたね。

食事場所：「糸魚川静岡構造線」付近　地理の学習でもありました。

研修は関係者の協力のもと実施。